Перловка (отварная): калорийность и КБЖУ
Перловка (отварная) — сложные углеводы в чистом виде: 23.0 г на 100 г при 109 ккал. Гарнир 200 г даёт 218 ккал и насыщает на 3–4 часа за счёт медленного усвоения крахмала.
Калькулятор КБЖУ по граммам
Введите точный вес порции — калькулятор пересчитает ккал, белки, жиры и углеводы.
| Порция | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|
| 150 г (гарнир) | 164 | 4.5 | 0.6 | 34.5 |
| 200 г | 218 | 6 | 0.8 | 46 |
| 100 г | 109 | 3 | 0.4 | 23 |
Место в рационе
Сложные углеводы перловка (отварная) обеспечивают длительное насыщение — именно поэтому каша на завтрак или гарнир из крупы на обед снижает вероятность перекусов.
Отмеряйте крупу в сыром виде: при варке она увеличивается в объёме в 2–3 раза. 109 ккал — это уже в готовом виде.
Сравнение с похожими продуктами
| Продукт | Ккал/100 г | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|
| Рис белый (отварной) | 130 | 2.4 | 0.2 | 28 |
| Гречка (отварная) | 110 | 4 | 1.1 | 21 |
| Овсянка на воде | 88 | 3 | 1.7 | 15 |
| Перловка (отварная) | 109 | 3 | 0.4 | 23 |
| Булгур (отварной) | 83 | 3 | 0.2 | 19 |
| Киноа (отварная) | 120 | 4.4 | 1.9 | 21 |
| Макароны (отварные) | 112 | 3.5 | 0.4 | 23 |
| Пшено (отварное) | 90 | 3 | 0.7 | 17 |
| Чечевица (отварная) | 116 | 9 | 0.4 | 20 |
| Фасоль (отварная) | 123 | 9 | 0.5 | 21 |
| Нут (отварной) | 164 | 9 | 2.6 | 27 |
| Горох (отварной) | 60 | 6 | 0.4 | 9 |
| Тофу | 76 | 8 | 4.8 | 1.9 |
Считайте КБЖУ по фото, не по таблицам
«Мои Калории» распознают блюдо по снимку и сразу записывают в дневник — без ручного ввода граммов.
Открыть приложениеили в Telegram @aicalcalcbot
Частые вопросы
Перловка (отварная) — сколько калорий в порции 150 г?
Порция 150 г даёт 164 ккал, 4.5 г белка, 0.6 г жира и 34.5 г углеводов. Для точного расчёта введите свой вес в калькулятор выше.
Перловка (отварная) при похудении — можно есть?
Перловка (отварная) — низкокалорийный продукт (109 ккал/100 г), хорошо вписывается в дефицитный рацион. Ограничений при похудении обычно нет — главное следить за общей суточной калорийностью.
Перловка (отварная): какой гликемический индекс?
Гликемический индекс варёных круп и бобовых варьируется от 25 (чечевица) до 70 (белый рис). Для большинства людей суточный КБЖУ важнее точного ГИ.